{"id":4023,"date":"2018-08-06T14:51:03","date_gmt":"2018-08-06T12:51:03","guid":{"rendered":"https:\/\/enbau-online.ch\/bauphysik\/?p=4023"},"modified":"2018-09-24T17:35:41","modified_gmt":"2018-09-24T15:35:41","slug":"3-4-condensation-superficielle-et-formation-de-moisissure","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enbau-online.ch\/bauphysik\/fr\/3-4-condensation-superficielle-et-formation-de-moisissure\/","title":{"rendered":"3.4 Condensation superficielle et formation de moisissure"},"content":{"rendered":"

De l’eau de condensation peut \u00eatre produite sur les surfaces int\u00e9rieures d\u00e8s que leur temp\u00e9rature \u03b8<\/i>si<\/sub> chute en dessous de la temp\u00e9rature du point de ros\u00e9e de l’air du local.<\/p>\n

(3.6)<\/div>\n

<\/p>\n

De fa\u00e7on similaire au transfert de chaleur, la quantit\u00e9 d’eau condens\u00e9e g<\/i>c<\/sub> sur la surface se calcule par [3.2<\/span><\/span>, 3.3<\/span><\/span>]<\/span>:<\/p>\n

(3.7)<\/div>\n

<\/p>\n

A cause des relations de similarit\u00e9 entre les transferts de chaleur convectifs et les transferts de vapeur, le coefficient de transfert de vapeur d’eau \u03b2<\/i> sur les surfaces des \u00e9l\u00e9ments de construction peut se calculer comme suit \u00e0 partir du coefficient de transfert thermique convectif h<\/i>c<\/sub> (voir aussi tableau 3.5):<\/p>\n

(3.8)<\/div>\n

<\/p>\n

<\/h3>\n
<\/div>\n
Tab.\u202f3.5:\u2002Coefficient de transfert de vapeur d’eau entre l’air et la surface d’un \u00e9l\u00e9ment de construction<\/div>\n

<\/h3>\n
\"Aper\u00e7u<\/div>\n
Fig.\u202f3.7:\u2002Aper\u00e7u des principaux facteurs influen\u00e7ant le d\u00e9veloppement de moisissures sur les mat\u00e9riaux de construction [3.4]<\/span><\/span><\/div>\n

<\/h3>\n

Dans les conditions climatiques hivernales et sans \u00e9vaporation d’eau suppl\u00e9mentaire, aucune condensation n’est possible dans une pi\u00e8ce. L’eau \u00e9vapor\u00e9e dans la pi\u00e8ce est la raison principale de la formation de condensation et la quantit\u00e9 d’eau concern\u00e9e varie en fonction du comportement de l’utilisateur. La tendance \u00e0 la condensation et \u00e0 la formation de moisissure est d’autant plus grande que les temp\u00e9ratures de la pi\u00e8ce ou des surfaces sont basses (abaissement nocturne de la temp\u00e9rature!) et que la charge en humidit\u00e9 li\u00e9e aux usages dans la pi\u00e8ce est importante.<\/p>\n

En r\u00e8gle g\u00e9n\u00e9rale aucune condensation de surface n’appara\u00eet habituellement sur un mur suffisamment isol\u00e9 hormis quand l’humidit\u00e9 atteint un taux excessivement \u00e9lev\u00e9 (blanchisseries, cuisines, salles de bains). Les ponts thermiques constituent cependant des points critiques.<\/p>\n

Des \u00e9tudes portant sur les conditions de croissance des moisissures domestiques <\/i>[3.4<\/span><\/span>, 3.23<\/span><\/span>]<\/span> montrent qu’\u00e0 des temp\u00e9ratures normales pour les b\u00e2timents, il faut compter sur le d\u00e9veloppement de moisissures au voisinage des surfaces de la plupart des mat\u00e9riaux d\u00e8s que l’humidit\u00e9 relative d\u00e9passe 80\u202f% car leurs besoins nutritionnels sont normalement couverts par la poussi\u00e8re et les a\u00e9rosols.<\/p>\n

Comme les valeurs optimales des autres facteurs d’influence tels que le pH, la temp\u00e9rature etc. se situent aussi dans des plages usuelles dans le b\u00e2timent, les d\u00e9g\u00e2ts ne peuvent \u00eatre \u00e9vit\u00e9s pratiquement qu’en limitant le taux d’humidit\u00e9 \u00e0 proximit\u00e9 des surfaces critiques. Habituellement on peut admettre que par une utilisation moyenne de la pi\u00e8ce et un renouvellement moyen de l’air conforme aux besoins hygi\u00e9niques, il n’y a pas de risque de moisissure sur un point thermiquement faible (pont thermique!) tant que la chute de temp\u00e9rature \u0394\u03b8<\/i>si<\/sub> sur la couche de transfert interne ne d\u00e9passe pas 35\u202f% de la diff\u00e9rence totale de temp\u00e9rature (\u03b8<\/i>i<\/sub>\u00a0\u2013 \u03b8<\/i>e<\/sub>) qui r\u00e8gne autour de l’\u00e9l\u00e9ment.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

De l’eau de condensation peut \u00eatre produite sur les surfaces int\u00e9rieures d\u00e8s que leur temp\u00e9rature \u03b8si chute en dessous de la temp\u00e9rature du point de ros\u00e9e de l’air du local. (3.6) De fa\u00e7on similaire au transfert de chaleur, la quantit\u00e9 d’eau condens\u00e9e gc sur la surface se calcule par [3.2, 3.3]: (3.7) A cause des […]<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[24],"tags":[],"class_list":["post-4023","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-humidite"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/enbau-online.ch\/bauphysik\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4023","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/enbau-online.ch\/bauphysik\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/enbau-online.ch\/bauphysik\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enbau-online.ch\/bauphysik\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enbau-online.ch\/bauphysik\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4023"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/enbau-online.ch\/bauphysik\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4023\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6745,"href":"https:\/\/enbau-online.ch\/bauphysik\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4023\/revisions\/6745"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/enbau-online.ch\/bauphysik\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4023"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/enbau-online.ch\/bauphysik\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4023"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/enbau-online.ch\/bauphysik\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4023"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}