{"id":4162,"date":"2018-08-06T14:53:02","date_gmt":"2018-08-06T12:53:02","guid":{"rendered":"https:\/\/enbau-online.ch\/bauphysik\/?p=4162"},"modified":"2018-09-24T17:04:50","modified_gmt":"2018-09-24T15:04:50","slug":"preface","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enbau-online.ch\/bauphysik\/fr\/preface\/","title":{"rendered":"pr\u00e9face"},"content":{"rendered":"<h2>La physique du b\u00e2timent en faveur de constructions confortables, adapt\u00e9es \u00e0 l&rsquo;environnement et \u00e9conomes en ressources<\/h2>\n<p>\u00abLa couverture des besoins en \u00e9nergie de l&rsquo;humanit\u00e9 pose de s\u00e9rieux probl\u00e8mes \u00e9conomiques, sociaux et \u00e9cologiques. Leurs r\u00e9solutions exigent de judicieuses alternatives technologiques et \u00e9conomiques r\u00e9alisables.\u00bb (Co Starr: \u00abEnergy and power\u00bb, Scientific American, 1971)<\/p>\n<p>L&rsquo;humanit\u00e9 se trouve d\u00e9sormais \u00e0 un stade o\u00f9 l&rsquo;usage incontr\u00f4l\u00e9 des ressources ainsi que la pollution excessive modifient son espace vital \u2013 la Terre \u2013 \u00e0 une \u00e9chelle globale:<\/p>\n<p>\u00abEt ils sciaient les branches sur lesquelles ils \u00e9taient assis,<\/p>\n<p>tout en se criant leurs exp\u00e9riences l\u2019un \u00e0 l\u2019autre<\/p>\n<p>pour scier plus efficacement.<\/p>\n<p>Et ils chut\u00e8rent dans les profondeurs. Et ceux qui les regardaient<\/p>\n<p>hoch\u00e8rent la t\u00eate et continu\u00e8rent<\/p>\n<p>\u00e0 scier vigoureusement.\u00bb<\/p>\n<p>(Bertold Brecht, Exil, III, 1936\u20131944)<\/p>\n<p>En 1987, la Commission mondiale sur l&rsquo;environnement et le d\u00e9veloppement (connue sous le nom de \u00abCommission Brundtland\u00bb) a d\u00e9fini le <i>D\u00e9veloppement durable <\/i>comme un concept qui permet \u00e0 tous les hommes actuellement vivants de r\u00e9pondre \u00e0 leurs besoins sans compromettre la possibilit\u00e9 pour les g\u00e9n\u00e9rations futures de satisfaire les leurs. Cet objectif ne peut se r\u00e9aliser que lorsque les exigences \u00e9cologiques, \u00e9conomiques et sociales peuvent \u00eatre mises en harmonie. Les trois <i>facteurs clefs <\/i>\u2039<i>environnement<\/i>\u200a\u203a<i>, <\/i>\u2039\u200a<i>\u00e9conomie<\/i>\u200a\u203a<i> et <\/i>\u2039\u200a<i>soci\u00e9t\u00e9<\/i>\u200a\u203a<i> <\/i>forment un \u00abr\u00e9seau\u00bb: la conservation des bases naturelles de la vie, la capacit\u00e9 de production \u00e9conomique et la solidarit\u00e9 sociale sont interd\u00e9pendants. Par cons\u00e9quent, il est imp\u00e9ratif de nous comporter de fa\u00e7on responsable vis-\u00e0-vis des autres et de nos descendants en ce qui concerne les effets sur l&rsquo;environnement de notre mode de vie et ceci \u00e9galement dans le domaine alliant \u00abconstruction et \u00e9nergie\u00bb.<\/p>\n<p>Avec, en toile de fond, la probl\u00e9matique \u00e9nerg\u00e9tique et environnementale ainsi que la part non n\u00e9gligeable des b\u00e2timents dans la consommation globale d&rsquo;\u00e9nergie, il s&rsquo;agit de clarifier plus pr\u00e9cis\u00e9ment, pour le b\u00e2timent, les aspects \u00abutilisation optimale de l&rsquo;\u00e9nergie \u2013 exigences de confort mesur\u00e9es \u2013 pollution minimale\u00bb et de mieux comprendre son \u00abmode de fonctionnement\u00bb.<\/p>\n<p>Ce manuel explicite \u2013 \u00e0 partir des principes de la physique \u2013 les relations entre les domaines de l&rsquo;environnement, du b\u00e2timent et de l&rsquo;humain. Il ne pr\u00e9tend pas \u00e0 l&rsquo;exhaustivit\u00e9; les th\u00e8mes pr\u00e9sent\u00e9s portent sur une s\u00e9lection d&rsquo;un catalogue de questions multiples, complexes et coupl\u00e9es. Gr\u00e2ce \u00e0 une formation d\u00e9taill\u00e9e dans le domaine de la \u00abphysique du b\u00e2timent\u00bb, des comp\u00e9tences peuvent \u00eatre actualis\u00e9es et compl\u00e9t\u00e9es, ce qui ouvre, pour le planificateur plong\u00e9 dans notre monde moderne et marqu\u00e9 par l&rsquo;\u00e9conomie, de nouvelles marges de man\u0153uvre pour agir dans le domaine alliant \u00abconstruction, \u00e9nergie et d\u00e9veloppement durable\u00bb.<\/p>\n<p>Avec cette nouvelle \u00e9dition, il ne s&rsquo;agit pas de r\u00e9inventer la roue. Au contraire, ce qui existait et demeure \u00e9prouv\u00e9 a \u00e9t\u00e9 repris. Compte tenu du rapide d\u00e9veloppement technique et de la sensibilisation croissante aux questions environnementales, certaines parties ont \u00e9t\u00e9 compl\u00e8tement r\u00e9vis\u00e9es. Quelques th\u00e8mes issus de r\u00e9cents travaux de recherche ont \u00e9t\u00e9 int\u00e9gr\u00e9s autant que possible.<\/p>\n<h3>Objectif et contenu de cet ouvrage<\/h3>\n<h4>Pr\u00e9face de la 1\u00e8re et 2\u00e8me \u00e9dition (1998, 2003)<\/h4>\n<p>Au cours des derni\u00e8res d\u00e9cennies, la pollution sonore du trafic, les bruits incommodants des installations du b\u00e2timent, l&rsquo;\u00e9clairage naturel insuffisant des bureaux dans les villes form\u00e9es de hauts b\u00e2timents, l&rsquo;apparition de moisissures \u00e0 la surface des murs caus\u00e9e par une humidit\u00e9 excessive ou une mauvaise isolation, une a\u00e9ration du b\u00e2timent insuffisante ou trop \u00e9lev\u00e9e, une consommation \u00e9nerg\u00e9tique immod\u00e9r\u00e9e ainsi que des d\u00e9g\u00e2ts caus\u00e9s par des incendies ont motiv\u00e9 l&rsquo;\u00e9tude plus pouss\u00e9e des ph\u00e9nom\u00e8nes physiques dans et autour du b\u00e2timent. Des mesures appropri\u00e9es pour pr\u00e9venir de fa\u00e7on optimale, par exemple une consommation d&rsquo;\u00e9nergie trop \u00e9lev\u00e9e, des immissions sonores excessives ou la formation de condensation, sont actuellement devenues une n\u00e9cessit\u00e9, et pas uniquement pour des consid\u00e9rations \u00e9conomiques mais aussi pour am\u00e9liorer la qualit\u00e9 de vie.<\/p>\n<p>La physique du b\u00e2timent s&rsquo;occupe des diff\u00e9rentes interactions entre le b\u00e2timent d&rsquo;une part, et la chaleur, l&rsquo;humidit\u00e9, le bruit, la lumi\u00e8re, les pr\u00e9cipitations ainsi que le vent d&rsquo;autre part. Le b\u00e2timent peut par cons\u00e9quent \u00eatre consid\u00e9r\u00e9 comme un syst\u00e8me de s\u00e9paration et de transfert des perturbations et fluctuations de \u00abl&rsquo;environnement climatique\u00bb entre climat int\u00e9rieur et ext\u00e9rieur.<\/p>\n<div class=\"img-hle\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/enbau-online.ch\/bauphysik\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2018\/07\/00_Preface_Franz_00-01.png\" \/><\/div>\n<h3><\/h3>\n<p>Ce domaine de recherche et d&rsquo;\u00e9tude relativement r\u00e9cent s&rsquo;attache \u00e0 comprendre et d\u00e9crire chaque ph\u00e9nom\u00e8ne d&rsquo;interaction autant exp\u00e9rimentalement (par exemple sur des b\u00e2timents existants ou exp\u00e9rimentaux) que th\u00e9oriquement (par exemple avec des mod\u00e8les math\u00e9matiques de calculs). Les calculs n\u00e9cessitent une quantit\u00e9 de donn\u00e9es qui, pour la plupart, proviennent de travaux en sciences exactes (physique, chimie, science des mat\u00e9riaux). D&rsquo;autre part, le confort et le bien-\u00eatre des habitants requi\u00e8rent aussi la prise en compte de connaissances issues des domaines de recherche en m\u00e9decine et physiologie. Dans le but de comparer des b\u00e2timents qualitativement et quantitativement ou d&rsquo;\u00e9tablir des exigences minimales, de nombreux modes de calculs et de protocoles de tests sont standardis\u00e9s par des normes. Construire et projeter librement, des normes artificielles, les propri\u00e9t\u00e9s naturelles des mat\u00e9riaux et les lois physiques fondamentales forment un champ de contraintes sur l&rsquo;architecte qui con\u00e7oit un b\u00e2timent.<\/p>\n<p>La physique du b\u00e2timent doit aider l&rsquo;architecte et l&rsquo;ing\u00e9nieur du b\u00e2timent \u00e0 exploiter correctement les lois physiques fondamentales dans leurs domaines d&rsquo;activit\u00e9. Elle ne procure pas de recettes de construction mais cherche \u00e0 d\u00e9montrer et expliquer les ph\u00e9nom\u00e8nes physiques dans les processus \u00e0 l&rsquo;\u0153uvre autour du b\u00e2timent afin de les employer correctement pour la construction et\/ou la r\u00e9novation d\u00e9j\u00e0 dans la phase de planification.<\/p>\n<p>La physique du b\u00e2timent doit fournir un \u00e9l\u00e9ment enti\u00e8rement int\u00e9gr\u00e9 \u00e0 la mani\u00e8re de penser et \u00e0 la m\u00e9thode de travail des planificateurs et ing\u00e9nieurs partenaires de la construction; ceci veut dire que pour r\u00e9soudre un probl\u00e8me sp\u00e9cifique \u00e0 la construction, tous les aspects li\u00e9s \u00e0 la physique du b\u00e2timent tels que l&rsquo;isolation thermique, la protection contre l&rsquo;humidit\u00e9, l&rsquo;isolation acoustique, etc. doivent \u00eatre pris en consid\u00e9ration.<\/p>\n<div class=\"img-hle\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/enbau-online.ch\/bauphysik\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2018\/07\/00_Preface_Franz_00-02.png\" \/><\/div>\n<h3><\/h3>\n<p>La pr\u00e9sentation de la mati\u00e8re expos\u00e9e ici s&rsquo;\u00e9carte d\u00e9lib\u00e9r\u00e9ment de la fa\u00e7on dont certains ouvrages connus de physique traitent habituellement de ces concepts. Elle cherche \u00e0 offrir une possibilit\u00e9 de rendre l&rsquo;enseignement plus vari\u00e9 et proche de la pratique.<\/p>\n<p>Comme la physique du b\u00e2timent repr\u00e9sente un domaine de recherche relativement r\u00e9cent, certaines sections encore sujettes \u00e0 plusieurs d\u00e9veloppements et clarifications demanderaient plus de recherches et d&rsquo;exp\u00e9riences pour parvenir \u00e0 formuler des r\u00e8gles de dimensionnement v\u00e9rifi\u00e9es et scientifiquement fond\u00e9es. C&rsquo;est pourquoi les auteurs sont conscients qu&rsquo;un manuel portant sur un domaine relativement r\u00e9cent, en plein d\u00e9veloppement et aussi vaste que la physique du b\u00e2timent ne peut pas pr\u00e9tendre \u00e0 une exhaustivit\u00e9 d\u00e9finitive. Ce pr\u00e9sent ouvrage devrait servir d&rsquo;une part aux \u00e9tudiants comme base pour l&rsquo;\u00e9tude de la physique du b\u00e2timent et, d&rsquo;autre part, aux praticiens comme r\u00e9f\u00e9rence de consultation.<\/p>\n<p>Il serait normal de tabler sur des connaissances th\u00e9oriques pr\u00e9alables, n\u00e9anmoins seules des notions \u00e9l\u00e9mentaires en m\u00e9canique, a\u00e9rodynamique et thermique sont suppos\u00e9es connues. Dans chaque chapitre on a cherch\u00e9 \u00e0 pr\u00e9senter les ph\u00e9nom\u00e8nes physiques dans le b\u00e2timent aussi ind\u00e9pendamment que possible des normes en vigueur. Cet ouvrage a \u00e9t\u00e9 utilis\u00e9 durant presque 20 ans dans l&rsquo;enseignement des Hautes \u00e9coles et dans la formation professionnelle continue. Toutefois les d\u00e9veloppements croissants dans la recherche, l&rsquo;\u00e9largissement constant de la notion de confort, les besoins de caract\u00e9ristiques des mat\u00e9riaux et de valeurs empiriques exprim\u00e9s par la pratique ainsi que l&rsquo;internationalisation, en particulier au niveau europ\u00e9en, dans l&rsquo;\u00e9tablissement des normes, tout cela a motiv\u00e9 la r\u00e9vision de cet ouvrage.<\/p>\n<p><i>Et\u00e9 1998\/Automne 2003 Ch. Z\u00fcrcher et Th. Frank<\/i><\/p>\n<h3>A propos de l&rsquo;\u00e9dition actuelle<\/h3>\n<p>\u00ab2000 W \u2013 What 2000?\u00bb \u2013 Nous devons tous nous poser cette question \u00e9nigmatique que l&rsquo;architecte n\u00e9erlandais Winy Maas a formul\u00e9e dans une forme similaire en novembre 2009 au d\u00e9but d&rsquo;un expos\u00e9. Que signifie cette question? Soit \u00abComment poursuivre apr\u00e8s 2000 ?\u00bb, ou alors \u00abQue se cache-t-il sous l&rsquo;expression 2000 Watts ?\u00bb.<\/p>\n<p>Les deux questions sont justifi\u00e9es. Ce que l&rsquo;on d\u00e9nomme soci\u00e9t\u00e9 \u00e0 2000 Watts\u00bb n&rsquo;est pas un myst\u00e8re mais un objectif ambitieux que nous devons fortement soutenir, en ce d\u00e9but de 21\u00e8me si\u00e8cle, si nous voulons \u00e9viter une p\u00e9nurie imminente des agents \u00e9nerg\u00e9tiques fossiles et la chute du niveau de vie qui en r\u00e9sulterait. En moyenne globale, chaque personne consomme actuellement une puissance moyenne d&rsquo;environ 2000 W. Par contre la consommation de puissance s&rsquo;\u00e9l\u00e8ve \u00e0 6500 W en moyenne annuelle en Europe et m\u00eame jusqu&rsquo;\u00e0 12000 W (!) aux USA. Dans plusieurs pays en d\u00e9veloppement, cette consommation ne repr\u00e9sente qu&rsquo;une fraction de ces chiffres.<\/p>\n<div class=\"img-hle\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/enbau-online.ch\/bauphysik\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2018\/07\/00_Preface_Franz_00-03.png\" \/><\/div>\n<h3><\/h3>\n<div class=\"bildlegende-hle\">Le d\u00e9veloppement de la consommation de puissance en moyenne annuelle par person \u2013 par le pass\u00e9 et \u00e0 l&rsquo;avenir (www.novatlantis.ch, 2005)<\/div>\n<p>Comme la consommation d&rsquo;\u00e9nergie et le bien-\u00eatre sont li\u00e9s, un potentiel de conflits appara\u00eet en raison de la tendance des pays en d\u00e9veloppement \u00e0 chercher \u00e0 atteindre de plus hauts niveaux de vie. La t\u00e2che de fournir toujours plus d&rsquo;\u00e9nergie \u00e0 toujours plus de personnes avec des exigences croissantes de confort appara\u00eet difficilement r\u00e9alisable dans le contexte politique actuel. Un ressaisissement\u00a0ou plut\u00f4t une r\u00e9orientation sont indispensables de toute urgence.<\/p>\n<p>La soci\u00e9t\u00e9 \u00e0 2000 Watts offre une approche possible \u00e0 ce d\u00e9fi au nom des g\u00e9n\u00e9rations futures. Pour cela il faut chercher \u2013 sans perte de qualit\u00e9 de vie \u2013 \u00e0 r\u00e9duire pour l&rsquo;ensemble de l&rsquo;humanit\u00e9 la consommation de puissance par t\u00eate \u00e0 2000 W (correspondant approximativement au niveau de consommation de l&rsquo;ann\u00e9e 1960) et \u00e0 abaisser les \u00e9missions de CO<sub>2<\/sub> \u00e0 1 tonne par personne.<\/p>\n<p>Pour atteindre ce but, il faut augmenter l&rsquo;efficience mat\u00e9rielle et \u00e9nerg\u00e9tique, remplacer les agents \u00e9nerg\u00e9tiques fossiles par des agents renouvelables ainsi que, dans le domaine du b\u00e2timent, optimiser la planification int\u00e9grale et professionnaliser l&rsquo;exploitation des installations. Des labels tels que Minergie ou le certificat \u00e9nerg\u00e9tique cantonal des b\u00e2timents (CECB) forment, sous l&rsquo;angle de la politique \u00e9nerg\u00e9tique, des instruments de pilotage permettant de motiver les planificateurs, investisseurs et aussi propri\u00e9taires en vue de la soci\u00e9t\u00e9 \u00e0 2000 Watts. A c\u00f4t\u00e9 des ces efforts, de nouvelles normes et directives ont assur\u00e9 une transparence indispensable (par exemple la directive europ\u00e9enne \u00abEPBD \u2013 Energy Performance of Buildings Directive\u00bb sur la performance \u00e9nerg\u00e9tique des b\u00e2timents ou la norme SIA \u00abL&rsquo;\u00e9nergie thermique dans le b\u00e2timent\u00bb).<\/p>\n<p>Au vu des innombrables normes et directives nouvellement \u00e9dict\u00e9es ou r\u00e9vis\u00e9es ces derni\u00e8res ann\u00e9es \u2013 autant au niveau national, europ\u00e9en et international \u2013 une actualisation du pr\u00e9sent ouvrage s&rsquo;est impos\u00e9e depuis peu. Une \u00e9quipe de collaborateurs de l&rsquo;EMPA a ainsi proc\u00e9d\u00e9 aux r\u00e9visions n\u00e9cessaires du contenu et adapt\u00e9 ce livre aux normes ISO-, EN- et SIA- faisant actuellement foi.<\/p>\n<p><i>Z\u00fcrich, Et\u00e9 2010, vdf Hochschulverlag AG an der ETH Z\u00fcrich et EMPA<\/i><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La physique du b\u00e2timent en faveur de constructions confortables, adapt\u00e9es \u00e0 l&rsquo;environnement et \u00e9conomes en ressources \u00abLa couverture des besoins en \u00e9nergie de l&rsquo;humanit\u00e9 pose de s\u00e9rieux probl\u00e8mes \u00e9conomiques, sociaux et \u00e9cologiques. 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